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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Mcdonald's #5813, 4047 E 106th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken (129,5) in der Nähe der Waschmaschine wurde heißes Wasser über maximal 120 Grad Celsius beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken 100f-120f Wasser aufrechtzuerhalten. Priority Foundation 7-38-030… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Le Piano, 6970-6972 N Glenwood Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtetes Eis/Lebensmittel sind nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine und Verkleidungen der Maschine mit überschüssiger schwarzer Schleimsubstanz. Es wurde angewiesen, das Innere der Eismaschine durchgehend zu reinigen und zu desinfizieren.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Burger King, 6261-6265 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter mit Handschuhen auf einer weggeworfenen braunen Papiertüte am Müllcontainer, indem er das Papier mit beiden handschuhten Händen in den Behälter schob. Mit denselben Handschuhen beobachtete er, wie der Mitarbeiter an… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pho Cafe, 232 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass Handwaschbecken vor Ort keine Beschilderung zum Händewaschen aufweisen. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Good Taste 666, Main Street, Flushing, New York 11355, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 27. März 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fukurou, Wilson Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 27. März 2024
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, freigeschaltete Köderstation verwendet.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sun Wing Supermarkt, 2701 S Wells St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden verbotene Lebensmittel beobachtet, die zur Selbstbedienung der Verbraucher aufbewahrt werden. Beobachteter und offener Behälter mit geräuchertem Schweinefleisch, das vor der Bürotür aufbewahrt wird, gefrorenes Geflügel und anderes Fleisch, das in offenen Kisten… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Rincon De Mexico, 4712 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Beauftragte Person mit der Bereitstellung und Wartung.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Großbehälter (Zucker), der nicht mit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Der Halal Basket, Church Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 26. März 2024
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich defektem Geschirr, Utensilien und Geräten.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tinkerbell Academy 1, 20-24 E 79th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. 100 wurden in verschiedenen Bereichen gefunden: im hinteren Klassenzimmer für Kleinkinder (neben dem Babyzimmer) im Toilettenraum an der Seite des Waschbeckens; rund um den… Mehr sehen

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