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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Berichtsdatum: 17. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (64,7°F-68,3°F) an den Handwaschbecken in der Damentoilette im Untergeschoss und der Mädchentoilette im ersten Stock beobachtet. Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c) Bußgeldbescheid ausgestellt

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sacred Heart School, 2906 E 96th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Februar 2026
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 Es wurde festgestellt, dass kein angemessenes Desinfektionsmittel bereitgestellt wurde, das gegen Norovirus im Erbrochenen- und Durchfall-Reinigungsset wirksam ist. Angewiesen, ein wirksames Desinfektionsmittel bereitzustellen, das speziell gegen Norovirus wirkt, wie in… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Wendell E. Green Grundschule, West 96th Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein Handwasch-Schild am Waschbecken im Toilettenraum des Küchenpersonals. Angewiesen, Handwasch-Beschilderung bereitzustellen und zu unterhalten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetierkot auf dem Gelände gefunden. 40 Kotballen in den Ecken, wo… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #schale

Regulierungsbericht

Bernard Moos Grundschule, 1711 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken in Damen- und Herrentoilette im Zubereitungsbereich nicht auf erforderlicher Temperatur beobachtet. Temperatur zwischen 55-68°F festgestellt. Angewiesen, heißes Wasser von mindestens 100°F bereitzustellen und für ordnungsgemäßes Händewaschen aufrechtzuerhalten. Prioritätsverstoß. 7-38-030 (c). Keine Anzeige ausgestellt.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Dore Grundschule, 7134 W 65th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Heißwasser an Personal- und Schülerhandwaschbecken im 2. und 1. Stock (Westseite) nicht bei korrekter Mindesttemperatur für Heißwasser beobachtet. Beobachteter Temperaturbereich bei 67-78°F. Verantwortliche Person angewiesen, Heißwasser an allen Handwaschbecken zu reparieren und wiederherzustellen und… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Westinghouse High School, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (53,1°F-63,5°F) an Handwaschbecken im ersten Stock Jungen (143a), Mädchen (143c) und Waschräumen in der Nähe von Raum 164 beobachtet. Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken in Waschräumen bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c)… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf den inneren Wasserbestandteilen der Eismaschine beobachtet, die ins Eis tropfen. „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Es wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, das Eis zu… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 20 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden unter Trockenregalen im Trockenlagerraum verstreut war. Es wurde festgestellt, dass 15 Mäusekot entlang der Wandbasis hinter unbenutzten Heißhaltegeräten verstreut war. Muss alle… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, einen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort zu haben und das originale/gültige Hygienezertifikat… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Dezember 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine (nicht zum Verzehr verwendet) wurde im oberen Teil verschmutzt mit schwarzer Schleimsubstanz festgestellt. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates