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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 14 (a) beobachtete unzureichend heißes fließendes Wasser am Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung; das heiße Wasser war zum Zeitpunkt der Inspektion nur 52 Grad Celsius heiß. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete während der Inspektion das Handwaschbecken im Toilettenraum vor K, Raum 107, bei einer unzureichenden Warmwassertemperatur von 70 Grad Celsius. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken jederzeit… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: Spüle mit 3 Fächern gefunden, nicht gepflegt. Abwasser staut sich von einem Fach in ein anderes Fach, wenn Wasser aus dem mittleren Fach austritt. Zur Reparatur angewiesen. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)

55. Physikalische Einrichtungen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe 2 Handwaschbecken im Klassenzimmer 115 ohne heißes Wasser beobachtet. Es wurde angewiesen, bei Bedarf heißes Wasser mit einer Mindesttemperatur (100° F) bereitzustellen und zu warten. Prioritätsverletzung. #7 -38-010… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe 2 von 3 Spülbecken mit 3 Fächern beobachtet, bei denen heißes Wasser eine maximale Temperatur von 102 F erreicht hat. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser an… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Gefüllte Mozzarella-Sticks/Crinkle Fries, Mittagessen in der Schule, Sohn hat bei seinem Schulessen gegen 11:30 1/30/24 gefüllte Mozzarella-Sticks und Cribkle Fries gegessen? Als er gegen 4 Uhr nach Hause kam, fühlte sich sein Magen komisch an, versuchte aber, etwas zu essen. Aß ein paar Goldfische und entschied, dass… Mehr sehen

#school #aubrey #texas #unitedstates #mozzarella-sticks #goldfish

Regulierungsbericht

Goethe-Grundschule, 2236 N Rockwell, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Zertifikat für Sanitärmanager der Stadt Chicago. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln keinen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Zertifikat als Sanitärmanager der Stadt Chicago. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Hühnerpopcorn PFK Joliette Freitag, 26. Januar 2024, zum Abendessen. Ein 7-jähriges Kind. Temperatur 38,4 am nächsten Morgen, viermal am 27. um 11 Uhr erbrechen. siehe Hinweis Nr.  | Symptome: Erbrechen, Andere

#school #joliette #quebec #canada #popcorn

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtet, dass überhaupt keine Handwaschseife vorhanden sein muss, Handwaschbecken in Toilettenräumen müssen vorhanden und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
-… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates