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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtet, dass überhaupt keine Handwaschseife vorhanden sein muss, Handwaschbecken in Toilettenräumen müssen vorhanden und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
-… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken in der Küche, nicht zugänglich und gewartet, beobachtetes Handwaschbecken mit Klebeband, und als das Wasser eingeschaltet wurde, lief die Einspritzpumpe mit Wasser über, das aus der Spüle austrat… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Das beobachtete verpackte Produkt, das auf dem Boden im Lagerbereich für trockene Lebensmittel aufbewahrt wird, muss angehoben und ordnungsgemäß gelagert werden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt;… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Ablagerungen auf Kochgeräten, Aufbewahrungseinheiten, Regalen und Zubereitungstischen. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete, wie das… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Fernwood, 10041 S Union (700w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Mädchentoiletten sowohl im Keller als auch im ersten Stock wurde beobachtet, dass heißes Wasser keine Temperatur von mindestens 100 Grad Fahrenheit erreichen konnte. Zur Reparatur angewiesen, um Wasser… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Fehlende Verfahren und wirksame Hilfsmittel zur Behandlung von Erbrechen und Durchfallerkrankungen. Instd, das Verfahren und alle Materialien (einschließlich Desinfektionsmittel, das gegen Noroviren wirksam ist) bereitzustellen und jederzeit verfügbar zu halten. Vorrangige… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Beobachtete, dass der äußere Behälterdeckel nicht fest sitzt. Es wurde angewiesen, es bereitzustellen und zu pflegen, um Schädlingsbefall zu verhindern. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-020 (b). Kein Zitat veröffentlicht.

56. Ausreichende Belüftung… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Joplin Grundschule, 7931 S Honore St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In der 1. Etage müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden. Ada für Jungen, 1. Stock für Personal, 2. Stock für Jungen, 3. Stock für Personal und Mädchen.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden in den Ecken, entlang der Wandsockel und auf einigen Lagerregalen in den folgenden Lagerschränken von prek/k verstreut war: 106, 112, 114,… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort während der Inspektion. Es wurden ungefähr 17 kleine Nagetierkot hinter der Kühleinheit im Lehrerzimmer festgestellt, 12 Kot, die auf dem Boden unter schweren… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates