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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Carter G. Woodson School, 4414 S Evans Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Januar 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Wasserhahn im Waschraum für Mädchen im 1. Stock nicht richtig funktioniert. Der Manager wurde angewiesen, dass das Wasser mindestens 20 Sekunden lang eingeschaltet bleiben muss, um die Hände richtig… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

LaSalle II-Schule, 1148 N Honore Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtetes Handwaschbecken im Toilettenraum des Vorschulraums 104 mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 69 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser am Handwaschbecken eine Mindesttemperatur von 100 f… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Menta Academy Chicago West, 3049 W Harrison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Januar 2024
12. Lebensmittel, die bei der richtigen Temperatur aufgenommen wurden
- Kommentare: Beobachtete warme Speisen, die vom Catering-Unternehmen mit einer falschen Temperatur geliefert wurden. Lasagne und Erbsen hatten eine Temperatur von 130f. Die Schule lehnte das warme Essen der Catering-Firma ab. Das… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

(Schule) Perspectives Iit Math & Science, 3663 S Wabash Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Januar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel, die nicht vor einer möglichen Kontamination geschützt sind (defekter Niesschutz). Muss repariert und gewartet werden. Der Manager wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel vorzuverpacken, bis das Problem behoben… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gallistel Sprachakademie, 10347 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete zeitgesteuerte Wasserhähne, die im Waschraum des Personals vor dem Einchecken nicht bedient werden konnten. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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H

Diablosauce, Veterans Memorial Middle School, Old Guard Road, Columbus, Georgia, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-hgcgv318 • einzelheiten

In der ersten Phase haben wir ein Spiel gespielt, bei dem wir es in einer Tüte entweder essen mussten oder nicht. Ich habe 2 Päckchen Diablo-Sauce gegessen und jetzt spüre ich Gegenreaktionen.  | Symptome: Übelkeit

#school #columbus #georgia #unitedstates

2   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wm Penn Elementary Art/KIPP Ascend Charter, 1616 S Avers, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Keller in der Nähe der Cafeteria bei falschen Temperaturen für heißes Wasser. Bekannte Handwaschbecken in der Jungentoilette @ 67f, Handwaschbecken in der Mädchentoilette zwischen 64-69f und Handwaschbecken… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Westinghouse High School, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich, Seifenspender in schlechtem Zustand. Keine Seife während der Inspektion. Es wurde angewiesen, leicht zugängliche Handseife für richtiges Händewaschen und Pflegen während des Öffnens und Betriebs bereitzustellen.… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Josefa Ortiz De Dominguez Grundschule, 3000 S Lawndale Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass der Außenbehälter mit Müll überfüllt war. Beachten Sie, dass der Deckel nicht fest sitzt. Es wird empfohlen, das Außengefäß zu pflegen und einen dicht… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Everett Elementary, 3419 S Bell (2232w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Januar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-303. 11 (b) stellte fest, dass die Einrichtung das Waschbecken mit 2 Fächern nicht richtig aufstellen konnte, um alle Geräte und Utensilien zu waschen, abzuspülen und zu desinfizieren. Zum Zeitpunkt der Inspektion… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

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