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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

De Diego Community, 1313 N Claremont, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe 2 von 3 Spülbecken mit 3 Fächern beobachtet, bei denen heißes Wasser eine maximale Temperatur von 102 F erreicht hat. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser an… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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X

Rodriguez Mittelschule, Martop Road, Aubrey, TX, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-xhvy4241 • einzelheiten

Gefüllte Mozzarella-Sticks/Crinkle Fries, Mittagessen in der Schule, Sohn hat bei seinem Schulessen gegen 11:30 1/30/24 gefüllte Mozzarella-Sticks und Cribkle Fries gegessen? Als er gegen 4 Uhr nach Hause kam, fühlte sich sein Magen komisch an, versuchte aber, etwas zu essen. Aß ein paar Goldfische und entschied, dass… Mehr sehen

#school #aubrey #texas #unitedstates #mozzarella-sticks #goldfish

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Regulierungsbericht

Goethe-Grundschule, 2236 N Rockwell, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Zertifikat für Sanitärmanager der Stadt Chicago. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln keinen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bernard Moos Grundschule, 1711 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Zertifikat als Sanitärmanager der Stadt Chicago. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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J

Joliette High School, Lorimier Street, Joliette, QC, Kanada

vor 2 Jahren •reported by user-jngv1782 • einzelheiten

Hühnerpopcorn PFK Joliette Freitag, 26. Januar 2024, zum Abendessen. Ein 7-jähriges Kind. Temperatur 38,4 am nächsten Morgen, viermal am 27. um 11 Uhr erbrechen. siehe Hinweis Nr.  | Symptome: Erbrechen, Andere

#school #joliette #quebec #canada #popcorn

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Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtet, dass überhaupt keine Handwaschseife vorhanden sein muss, Handwaschbecken in Toilettenräumen müssen vorhanden und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
-… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Akademie des Heiligen Benedikt, 6020 S Laflin St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken in der Küche, nicht zugänglich und gewartet, beobachtetes Handwaschbecken mit Klebeband, und als das Wasser eingeschaltet wurde, lief die Einspritzpumpe mit Wasser über, das aus der Spüle austrat… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Hunter Perkins Campus, 1700 W 83rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Das beobachtete verpackte Produkt, das auf dem Boden im Lagerbereich für trockene Lebensmittel aufbewahrt wird, muss angehoben und ordnungsgemäß gelagert werden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt;… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

St. Francis de Sales Gymnasium, 10155 S Ewing Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Ablagerungen auf Kochgeräten, Aufbewahrungseinheiten, Regalen und Zubereitungstischen. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete, wie das… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fernwood, 10041 S Union (700w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Mädchentoiletten sowohl im Keller als auch im ersten Stock wurde beobachtet, dass heißes Wasser keine Temperatur von mindestens 100 Grad Fahrenheit erreichen konnte. Zur Reparatur angewiesen, um Wasser… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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