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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Barton Elementary School, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o): beobachtet, dass keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-010)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Barton Elementary School, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-010)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare:… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Urban Day School Inc., 1248 W 69th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. Januar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Staub entfernen, der sich in den Kinderbetten von Säuglingen, Teenagern und Kinderzimmern angesammelt hat

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15:… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Everett-Grundschule, South Bell Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person, ohne dass ein Originalzertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago ausgehängt war; zum Zeitpunkt der Inspektion wurde eine Kopie des Zertifikats des Restaurantleiters der Stadt Chicago… Mehr sehen

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124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Holden-Grundschule, 1104 W 31st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 12 beobachteten keine Papierhandtücher im Jungen-Toilettenraum im 3. Stock. Zur Bereitstellung angewiesen. Der Mitarbeiter stellte während der Inspektion Papierhandtücher zur Verfügung. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c).

10. Ausreichende Handwaschbecken, die… Mehr sehen

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855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Urban Day School, 1248 W 69th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Guadalupano Familienzentrum, 1814 S Paulina St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Januar 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: 4-204. 115 beobachtete vor Ort weder ein irreversibles Thermometer noch Teststreifen für Hochtemperatur-Spülmaschinen, um die desinfizierende Oberflächentemperatur (160f) von Geräten/Utensilien ordnungsgemäß zu testen. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangige Stiftung 7-38-005.

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Fairfield-Grundschule, South Fairfield Avenue, Südseite, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken in Jungentoiletten, derzeit bei 50 Grad Celsius. Stellen Sie stattdessen jederzeit 100f-120f zur Verfügung. Vorrangige Verletzung 7-38-030 (c)

12. Lebensmittel, die bei der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Leo High School, 7901 S Sangamon Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde ein niedriger Heißwasserdruck am Handwaschbecken im 2. Stock eines Jungen beobachtet. Der Toilettenraum muss repariert und gewartet werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Morrill, 6011 S Rockwell (2600w) Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Januar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: fehlende Vorräte und Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall. Stellen Sie stattdessen Materialien und Verfahren (wirksam gegen Noroviren) zur Verfügung und warten Sie vor Ort. Vorrangige Stiftung 7-38-005

10. Ausreichende… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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