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食品安全报告: School

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监管报告

萨瑟兰，10015 S Leavitt (2200w)，美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 30 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：二楼的员工男女通用洗手间、二楼的女孩洗手间或一楼的女孩洗手间没有热水。已指示随时纠正和维护热水。优先权违规 7-38-030 (c) 未发布引文

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：大型罐子需要清洁才能清除积聚物。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南大道 10810 号 Jane Addams 小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到主楼一楼女孩（88. 5f）、一楼男孩（88. 1f）、二楼女孩（83. 1f）、二楼男孩（86. 7f）的洗手水槽的热水温度不足。观察到可拆卸（c）大楼右侧水槽的洗手槽的热水温度不足，男生洗手间（46f）、所有性别的学前洗手间（72. 5f）、123号房间附近的女孩洗手间（88. 3f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在装有苹果酱的纸箱、塑料线条等的纸箱上、干粮储藏室和办公区域的搁架单元下的地板上、墙壁和桌子、椅子和储物柜后面的角落的地板上、午餐室角落文件柜后面的墙壁上的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女孩里没有带盖的容器，附楼里没有男女皆宜的洗手间。已指示经理提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱没有被外面的垃圾区覆盖。指示经理用紧身的盖子盖住所有垃圾箱。优先基金会 7-38-020 (b)

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前的核心违规行为未在 3-16-23:10 的报告 #2572642 中得到纠正——必须调整水龙头把手才能在主楼一楼和二楼停留更长时间。男孩和女孩，学前班的 133 名教师。38 人观察到午餐室门底部和厨房送货门底部有缝隙。必须使门紧密贴合。53 必须为教师洗手间的垃圾桶提供盖子 133。55-必须修理或更换学前班125中弄脏的天花板瓷砖，午餐室损坏的地砖，学前班125的壁橱。pre-k 133 洗手间的墙底松散。必须在厨房走廊的天花板上刮掉碎的油漆。如果必须安装和维护 75 千瓦或以上，则观察到厨房烤箱上方没有通风。优先基金会 7-42-090

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市沃尔纳特街 3151 号（234n）贝德勒小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 30 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物和活昆虫活动的证据。在墙边的午餐室里观察到大约 30 只活蚂蚁。还观察到以下区域有 100 多只老鼠粪便：拖把水槽旁边的地板和储物架上有 15 个老鼠粪便，冷却器和烤箱后面的厨房区域有 10 个粪便，水槽旁边的 3 个隔间水槽和储物架下有 50 个粪便，菜室的地板上有 30 个粪便，午餐的墙壁和角落有 10 个粪便房间，地板上有30个粪便，校长办公室水槽下方的储物架和柜子。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫控制服务来消除啮齿动物和昆虫的活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：封住午餐室地板和墙壁之间的裂缝以消除害虫活动。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：步入式冷却器内部不提供工作照明。必须在步入式冷却器中提供足够的照明。

来源：chicago.gov

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监管报告

Manley (h/s)，2935 W Polk (800s)，美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 29 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到 125 号房间附近男孩洗手间的洗手槽的热水温度超过 120 华氏度。用户无法调节该水槽的水温。管理层指示将热水温度保持在100-120华氏度之间。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：害虫防治不当。整个学校观察到大约285只老鼠粪便。在以下区域观察到该场所有啮齿动物活动的证据：在储物柜附近的111号房角落有20个粪便，104室的地板上有5个粪便，102室的地板上有10个粪便，207令吉的干燥储藏室里有50个粪便，207号房间的洗碗机附近的储物架上有20个粪便，207号房间的地板上有20个粪便 207 号房有隔油池，211 号房洗衣机和烘干机后面的地板上有 10 个粪便，地板角落和炉子后面有 55 个粪便，209 号房的地板上有 30 个粪便，103 马币的储藏室里有 50 个粪便，137 马币的木制托盘上有 15 个粪便。管理层指示清理和清除学校所有受影响地区的啮齿类动物粪便。需要额外的害虫防治服务，以消除整个过程中的害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须以137令吉的清理和整理成箱的库存和设备，以消除害虫藏身的条件。必须将设备存放在离地面 6 英尺的地方，远离墙壁。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南宝琳娜街 1814 号芝加哥下议院瓜达卢帕诺家族

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。14 (a) 观察到食物准备区的洗手槽的自来水不足；检查时热水只有 52 华氏度。已指示修理洗手槽并始终保持 100 华氏度。违反优先权。引文发布于 7-38-030 (c)。

来源：chicago.gov

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美国伊利诺伊州芝加哥罗斯福路 2745 号（1200 秒）查尔默斯小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 30 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12（a）在检查期间观察到学前班107号卫生间洗手槽的热水温度不足，为70华氏度。已指示在所有洗手水槽中始终保持 100 华氏度。检查结束时，工程师调整了水温，热水保持在100华氏度。优先权违规 7-38-030 (c)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。在学生食堂区域的两个壁橱里观察到大约30只啮齿动物粪便。在 107 号房间的学前班教室洗手槽下观察到大约 20 个啮齿动物粪便，在 109 号学前班教室下观察到大约 10 个啮齿动物粪便。观察到大约10只活蚂蚁在学前班107室里沿着墙壁和门口爬行，大约有10只活蚂蚁在小垃圾桶后面沿着墙壁爬行。被指示消除啮齿动物和昆虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)。

来源：chicago.gov

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美国伊利诺伊州芝加哥 W Grace 3539 号约翰·墨菲小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 29 日
52。正确处置污水和废水
-评论：发现 3 个隔间的水槽没有维护。当水从中间隔间释放时，废水会从一个隔间倒入另一个隔间。已指示维修。优先权违规 7-38-030 (c)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到步入式冰箱前的地砖不见了。将地板恢复到光滑、易于清洁的状态并进行维护。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南拉弗涅大道乔治利兰小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 1 月 29 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到 115 号教室里有 2 个洗手池没有热水。已指示在最低温度（100 华氏度）下按要求提供热水并进行维护。违反优先权。#7 -38-010 (c)。没有发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到用餐区内的双门冷却器缺少温度计。已指示提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在午餐室/活动室或楼梯间下观察到有害生物的证据，角落的墙壁散落在午餐室桌子所在的地板上，以及上述空间的电气衬里。已指示进行清洁和消毒。必须消除害虫活动。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。没有发布引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到午餐室附近的后门无法防啮齿动物。已指示提供。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到地下室的午餐室/活动室照明不足。已指示提供和维护。

来源：chicago.gov

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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