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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Zubereitung/dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Milch, Hühnchen, Pommes usw.) wurde vor Ort weder ein zertifizierter Lebensmittelmanager noch ein Zertifikat festgestellt. Das angewiesene Bild muss über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Zertifikat als zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago. Muss liefern.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe, andere: Muskelkater
Vermutete Quelle: Brunnenwasser
Beginn: Nicht sicher
Dauer: mehrere Wochen
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Hat möglicherweise Lebensmittel konsumiert, die hätten gekühlt werden sollen, aber nicht richtig gekühlt wurden. Durchfall ist jetzt 4 Wochen her

#school #water #edwardsville #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. Oktober 2023
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, im Vorbereitungsbereich ein sichtbares Thermometer im Inneren (2) des Kühlers vorzusehen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken in der Nähe des Spülbereichs beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: White Mocha
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#school #camarillo #california #unitedstates #mokka

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 beobachteten ein Handwaschbecken im Waschraum des Personals im zweiten Stock auf der Südseite, der Küche am nächsten liegt und bei Aktivierung nur 2 Sekunden lang Wasser fließen ließ. Es… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Ich habe fast die Hälfte einer Grape Powerade Zero getrunken, die ich am 12.10.23, wenige Minuten nach 19 Uhr, in den Konzessionen des Fußballstadions der Mount Saint Mary's High School gekauft hatte. Ich habe die Powerade Zero von etwa 22:40 Uhr bis fast 2:00 Uhr übergeben. Ich… Mehr sehen

#school #powerade #oklahomacity #oklahoma #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Ungekochtes unmögliches Burgerpatty
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Schmerzen im Magen

#school #impossibleburger #syracuse #newyork #unitedstates #burger

Bisher ist bekannt, dass fünf Schüler nach dem Mittagessen und Abendessen in der Schule am 9. Oktober 2023 unter leichtem bis schwerem Schwindel, Übelkeit, Magenschmerzen und Muskelschwäche litten. Schweinekotelett, Rindfleisch riechen komisch.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwäche, Schwindel, Schmerzen im Magen

#school #leysin #vaud #switzerland