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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 18. September 2023
59. Früherer vorrangiger Stiftungsverstoß behoben
- Kommentare: Ein früherer vorrangiger Verstoß gegen das Fundament wurde nicht anhand des Inspektionsberichts Nr. 2581404 vom 09.08.2023 #10 korrigiert. An der vorderen Servierlinie für die Lebensmittelausgabe ist ein Handwaschbecken erforderlich. Es wurde angewiesen, ein Handwaschbecken… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Schilder zum Händewaschen im Toilettenraum für Jungen beobachtet, die bereitgestellt und gewartet werden müssen.

10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: An drei Handwaschbecken im Waschraum für Mädchen im zweiten Stock Ost (72. 1f) und im Waschraum für Jungen im ersten Stock Ost (83. 5f und 83. 7f) wurde eine falsche Mindesttemperatur… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete ca. 100 Mäusekot im Nebengebäude im Schrank 411a auf dem Boden und in den Lagerschränken, auf Kisten mit Vorräten und Lebensmittelschalen aus Kunststoff im Trockenlagerkäfig und in Raum 402 im Metallständerschrank… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Yates-Grundschule, 1839 N Richmond, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2023
59. Früherer vorrangiger Stiftungsverstoß behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer vorrangiger Stiftungsverstoß nicht korrigiert aus Bericht #2580639 vom 24.08.23:38 - beobachtete Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände. Es wurden ca. 30 Mäusekot auf dem Boden und den… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: nicht sicher
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe

#school #middleisland #newyork #unitedstates

Datum des Berichts: 13. September 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden, z. B. (Milch, Feinkost) müssen jederzeit vor Ort sein. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde festgestellt, dass kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung verfügbar war. Der Manager wurde angewiesen, zur Verfügung zu stellen. Das Logbuch zur Schädlingsbekämpfung muss nach Einsichtnahme verfügbar sein. Vorrangige Stiftung 7-38-020… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser (70. 9f) am Handwaschbecken im zweiten Stock im Jungenwaschraum (Ost) beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken 100-120 F Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030

10. Ausreichende… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. September 2023
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Die beobachtete Decke ist in einem schlechten Zustand im Waschraum für Mädchen im ersten Stock. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren und zu warten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Früherer Kernverstoß… Mehr sehen

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