Informes de seguridad alimentaria: Advocate Trinity Hospital, 2320 E 93rd St, Chicago, IL 60617, USA
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Advocate Trinity Hospital, 2320 E 93rd St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de abril de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-501. 112(a) Se observó que la temperatura del agua caliente en el enjuague final era de 211°F según el termómetro. Se instruyó ajustar la temperatura del agua caliente…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-501. 112(a) Se observó que la temperatura del agua caliente en el enjuague final era de 211°F según el termómetro. Se instruyó ajustar la temperatura del agua caliente…
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