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Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: en todos los fregaderos para lavarse las manos que utilizan los empleados de la industria alimentaria no hay ningún letrero o póster que indique a los… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado #sub #envolver #ro-tel #cooks #comidacongelada

Informe regulatorio

Buffalo Joe's, West Howard Street, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2021
40. Limpieza personal
- comentarios: manipulador de alimentos que no lleva sujeción capilar. Debe proporcionar.

49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: fregaderos de mano y fregadero no limpios. Debe limpiarse y desinfectarse.

51. Instalación de fontanería;… Ver más

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