Informes de seguridad alimentaria: Dunkin', 5130 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5130 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de agosto de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: recipientes de alimentos observados almacenados en el suelo en la nevera y el congelador a ras de suelo en el área…
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: recipientes de alimentos observados almacenados en el suelo en la nevera y el congelador a ras de suelo en el área…
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Informe regulatorio
Dunkin', 5130 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21/01/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la parte superior de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerla.
49. Limpiar las superficies que…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la parte superior de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerla.
49. Limpiar las superficies que…
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