Informe por
Informe regulatorio
Escuela Primaria Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, Il, USA
hace 5 días •source chicago.gov • detalles
33. Métodos de enfriamiento adecuados utilizados; equipo adecuado para control de temperatura
- comentarios: se observó que el refrigerador de acceso directo en el área de preparación de la cocina no mantiene la temperatura adecuada (con una temperatura del…
Informe regulatorio
Escuela Primaria Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
8. Manos limpias y lavadas correctamente
- comentarios: se observaron prácticas higiénicas deficientes; se observó al manipulador de alimentos en las líneas de servicio frontales realizando múltiples tareas, moviéndose dentro y fuera del área de preparación de la cocina…
Informe regulatorio
Escuela primaria de especialidad en matemáticas y ciencias Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observado algunos baños lavabos a mano pulsadores de agua fría y caliente con menos de 15 segundos de tiempo de agua corriente cuando se pulsa. Las instrucciones deben volver…
