Rapports de sécurité alimentaire: Milton Brunson Math and Science Specialty Elementary School, 932 N Central Ave, Chicago, IL 60651, USA
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Rapport réglementaire
École élémentaire Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 janvier 2026
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : observé que le réfrigérateur de plain-pied dans la zone de préparation de la cuisine ne maintient pas la température appropriée (avec une…
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : observé que le réfrigérateur de plain-pied dans la zone de préparation de la cuisine ne maintient pas la température appropriée (avec une…
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Rapport réglementaire
École élémentaire Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 janvier 2026
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : pratiques d'hygiène déficientes observées ; manipulateur d'aliments observé aux lignes de service avant effectuant plusieurs tâches, se déplaçant dans et hors de la zone de préparation de cuisine changeant des gants…
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : pratiques d'hygiène déficientes observées ; manipulateur d'aliments observé aux lignes de service avant effectuant plusieurs tâches, se déplaçant dans et hors de la zone de préparation de cuisine changeant des gants…
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Rapport réglementaire
École primaire spécialisée en mathématiques et sciences Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : certaines toilettes ont observé des cuvettes de lavage des mains à l'eau chaude et froide boutons-poussoirs avec moins de 15 secondes de temps d'eau courante…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : certaines toilettes ont observé des cuvettes de lavage des mains à l'eau chaude et froide boutons-poussoirs avec moins de 15 secondes de temps d'eau courante…
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