Informe por
Informe regulatorio
Sra. Eggroll, 4513 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en el lavabo, en la parte delantera del área de preparación y cocción y dentro…
Informe regulatorio
Sra. Eggroll, 4513 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: instrucciones para detallar y mantener limpias las superficies interiores y exteriores de todos los recipientes de almacenamiento de alimentos en el área de preparación de alimentos y en…
Miss Egg Roll, 4513 N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-hwpwp924 • detalles
> 3-302.11 NOTED RAW CHICKEN AND RAW EGGS STORED ABOVE COOKED AND READY TO EAT VEGETABLES INSIDE REFRIGERATIONS AT THE KITCHEN PREP AND REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO ALWAYS STORE COOKED AND READY TO EAT FOODS ABOVE THE UNCOOKED (RAW) FOODS. FOOD MUST…
