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Informes de seguridad alimentaria: S&G Restaurant, 3000 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60657, USA

Último informe:

Restaurante S&G, 3000 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante S&G, 3000 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia negra, marrón y rosa observada en la parte superior del contenedor de hielo lleno almacenado en la máquina de hielo del sótano. El hielo se utiliza para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

S & G Grill, 3000 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos los alimentos de TCS almacenados dentro de la hielera frontal para servir a una temperatura inadecuada: melón y melón cortados a la mitad a una temperatura de 53, 6… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

S&G Restaurant, 3000 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 5, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated dust build up on prep area reach in coolers condensers. Must clean and maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: backflow prevention device not located at mop sink. Must provide and… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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