Informes de seguridad alimentaria: Shark's Fish & Chicken Cicero & Gladys, 325 S Cicero Ave, Chicago, IL 60644, USA
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Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había letrero de lavado de manos en el lavamanos del área trasera de preparación/lavado de platos. Se instruyó al gerente a proporcionar letreros de lavado de…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había letrero de lavado de manos en el lavamanos del área trasera de preparación/lavado de platos. Se instruyó al gerente a proporcionar letreros de lavado de…
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Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de abril de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden localizar los termómetros en las unidades de refrigeración del área de preparación. Se le ha ordenado proporcionar
40. Limpieza personal
- comentarios: empleados observados manipulando alimentos sin ataduras para…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden localizar los termómetros en las unidades de refrigeración del área de preparación. Se le ha ordenado proporcionar
40. Limpieza personal
- comentarios: empleados observados manipulando alimentos sin ataduras para…
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Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS…
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