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Rapports de sécurité alimentaire: Shark's Fish & Chicken Cicero & Gladys, 325 S Cicero Ave, Chicago, IL 60644, USA

Dernier rapport:

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun panneau de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone arrière de préparation/lavage de vaisselle. Instruit le gérant de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 avril 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : impossible de localiser les thermomètres dans les unités de refroidissement de la zone de préparation. Chargé de fournir

40. Propreté personnelle
- commentaires : employés observés manipulant des aliments sans dispositifs de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme du poulet). Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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