Informe por
Informe regulatorio
Subway, 3207 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que los siguientes alimentos que no cumplen con los requisitos de temperatura de 135 °F o más en la unidad de retención en caliente designada: albóndigas a 116,…
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que los siguientes alimentos que no cumplen con los requisitos de temperatura de 135 °F o más en la unidad de retención en caliente designada: albóndigas a 116,…
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