Informes de seguridad alimentaria: Swift & Sons Tavern & Oyster Bar - Wrigleyville, 3600 N Clark St, Chicago, IL 60613, USA
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Informe regulatorio
Taberna Swift And Son, 3600-3602 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de diciembre de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: etiquetas de stock observadas para todos los productos anteriores mantenidas en el archivo durante cada mes del año anterior en el momento de la inspección. La fecha…
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: etiquetas de stock observadas para todos los productos anteriores mantenidas en el archivo durante cada mes del año anterior en el momento de la inspección. La fecha…
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Informe regulatorio
Taberna Swift and Sons, North Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé que los diversos cortes de carne almacenados en la parte inferior de la hielera vertical de dos puertas en la línea de preparación principal estaban entre 48, 3 pies…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé que los diversos cortes de carne almacenados en la parte inferior de la hielera vertical de dos puertas en la línea de preparación principal estaban entre 48, 3 pies…
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Taberna Swift and Sons, North Clark Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •reported by user-ymkz6862 • detalles
Ayer comí ostras y tengo una diarrea horrible y dolores corporales. Está muy mal.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor en el cuerpo
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