Rapports de sécurité alimentaire: Swift & Sons Tavern & Oyster Bar - Wrigleyville, 3600 N Clark St, Chicago, IL 60613, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Swift And Son's Tavern, 3600-3602 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 déc. 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : étiquettes de coquillages observées pour tous les produits précédents conservées dans les dossiers pour chaque mois de l'année écoulée au moment de l'inspection. La…
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : étiquettes de coquillages observées pour tous les produits précédents conservées dans les dossiers pour chaque mois de l'année écoulée au moment de l'inspection. La…
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Rapport réglementaire
Swift and Sons Tavern, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 déc. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé que les différentes coupes de bœuf entreposées dans la partie inférieure d'une glacière verticale à deux portes sur la ligne de préparation principale se situaient entre 48,…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé que les différentes coupes de bœuf entreposées dans la partie inférieure d'une glacière verticale à deux portes sur la ligne de préparation principale se situaient entre 48,…
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Tavern Swift and Sons, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-ymkz6862 • détails
J'ai mangé des huîtres hier et j'ai une diarrhée et des courbatures horribles. C'est vraiment nul.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur corporelle
90
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