Informes de seguridad alimentaria: Tuman's Tap and Grill, 2159 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Informe regulatorio
Tuman's, 2159 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de agosto de 2025
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: no se observó ninguna etiqueta de mariscos de 90 días para los mejillones fechados con la última fecha de venta o servicio que se debe proporcionar y…
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: no se observó ninguna etiqueta de mariscos de 90 días para los mejillones fechados con la última fecha de venta o servicio que se debe proporcionar y…
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Informe regulatorio
Tuman's, 2159 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de agosto de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-101. 19 comentarios del inspector: observó papel de aluminio envuelto alrededor de la trampa de grasa y las tuberías detrás…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-101. 19 comentarios del inspector: observó papel de aluminio envuelto alrededor de la trampa de grasa y las tuberías detrás…
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Informe regulatorio
Tuman's Tap and Grill, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la señalización observada sobre el lavado de manos en los baños indicaba al gerente que proporcionara
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas;…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la señalización observada sobre el lavado de manos en los baños indicaba al gerente que proporcionara
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas;…
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