Informes de seguridad alimentaria: Uni Sushi, 1752 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Informe regulatorio
Uni Sushi Bistro, 1752 W North Ave, Chicago, Il, USA
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observaron partes interiores de la máquina de hielo con óxido excesivo y acumulación negra viscosa y agua goteando sobre el hielo. Debe retirar el hielo, limpiar y…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observaron partes interiores de la máquina de hielo con óxido excesivo y acumulación negra viscosa y agua goteando sobre el hielo. Debe retirar el hielo, limpiar y…
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Informe regulatorio
Uni Sushi, 1752 W North Ave, Chicago, Illinois 60622, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente certificado en servicio mientras se preparaban productos de TCS, como el pescado. Se le indica que mantenga en…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente certificado en servicio mientras se preparaban productos de TCS, como el pescado. Se le indica que mantenga en…
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