Informes de seguridad alimentaria: Walden, 2145 W Walnut St, Chicago, IL 60612, USA
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Informe regulatorio
Real Kitchen At Walden, 2145 W Walnut St, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de abril de 2026
29. Cumplimiento de varianza/proceso especializado/HACCP
- Comentarios: Se observó que no había aprobación de varianza/plan HACCP en el sitio para el control de tiempo y temperatura en el envasado al vacío de alimentos de seguridad. Se encontraron los siguientes…
29. Cumplimiento de varianza/proceso especializado/HACCP
- Comentarios: Se observó que no había aprobación de varianza/plan HACCP en el sitio para el control de tiempo y temperatura en el envasado al vacío de alimentos de seguridad. Se encontraron los siguientes…
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