Rapport par
Rapport réglementaire
Real Kitchen At Walden, 2145 W Walnut St, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 avril 2026
29. Conformité aux dérogations/procédés spécialisés/HACCP
- Commentaires : Aucune approbation de dérogation/plan HACCP n'a été observée sur place pour le contrôle du temps et de la température lors de l'emballage sous vide des aliments à risque sanitaire. Les aliments TCS…
29. Conformité aux dérogations/procédés spécialisés/HACCP
- Commentaires : Aucune approbation de dérogation/plan HACCP n'a été observée sur place pour le contrôle du temps et de la température lors de l'emballage sous vide des aliments à risque sanitaire. Les aliments TCS…
45
Commentaires
Commentaire
