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Informes de seguridad alimentaria: Yassa African Restaurant, 3511 South King Drive, Chicago, 60653 Illinois, United States

Último informe:

Restaurante africano Yassa, South King Drive, Chicago, IL, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante africano Yassa, South King Drive, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2025
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: observó pollo congelado en una olla grande en la cocina descongelándose. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente dentro de la hielera o debajo de agua corriente fría.

49. Limpiar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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