Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: 7-Eleven, 2757 N Pine Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 5 años •source chicago.gov • negocio
2757 North Pine Grove Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
Fecha del informe: 5 oct. 20201. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza funciones
- comentarios: persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de bases prioritarias. No se ha emitido ninguna citación
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios: no hay certificado de saneamiento original y válido de la ciudad de chicago servicio de alimentos publicado ni proporcionado en el sitio para el actual gerente de servicio. Se le dio instrucciones de proporcionar. Al menos un gerente de alimentos certificado debe estar en el lugar cuando se maneja la comida (alitas de pollo, varios tipos de takito, etc.). Fundación prioritaria: 7-38-012, cita emitida.
16. Superficies de contacto con alimentos: limpios y desinfectados
- comentarios: comienzo de mineral dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros en el piso en todo el local especialmente debajo y detrás del equipo, debajo de los estantes, área de almacenamiento trasera, elevar el stock 6'del piso, debajo del mostrador delantero entre las líneas eléctricas, a lo largo de los zócalos, esquina etc, limpiar y mantener
Fuente: chicago.gov
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