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Informe de seguridad alimentaria - Charleys Philly Steaks, Anchorage Alaska
hace 9 meses •reported by user-nymb5673 • negocio
5800 Westover Avenue, Anchorage, 99506 Alaska, United States
La diarrea intensa y las náuseas me despertaron en mitad de la noche. La diarrea duró varias horas. Estaba muy enferma y deshidratada. NO voy a repatrocinar este negocio. Posible presencia de E. coli en lechuga y tomate. Mala manipulación de los alimentos, muy mala. Aléjate de este negocio. Puedo hacer mi propio filete con queso de Filadelfia en casa. Se adjunta mi recibo de compra. Me di cuenta de que la carne estaba cocida a pedido, pero estaba reducida en porciones y no estaba tan caliente como debería haber estado. La E. coli puede adherirse a la lechuga y los tomates sin lavar. Los empleados no se lavan las manos y la contaminación cruzada de las superficies de los alimentos son factores que contribuyen a ello. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Deshidratación
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