Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante China Lane, 6619 Boynton Beach Boulevard, Boynton Beach, FL 33437, Estados Unidos.
hace 1 año • negocio
6619 Boynton Beach Boulevard, Boynton Beach, 33437 Florida, United States
Fecha de cierre: 29/07/2024Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Contenedor que contiene medicamentos con receta o medicamentos almacenados en un estante por encima de la línea de cocción con artículos de un solo servicio**Advertencia**
Alta prioridad: papel o toalla de papel no aptos para alimentos que se utilizan como forro para recipientes de alimentos. Los menús impresos se utilizan para alinear la bandeja de judías verdes en contacto directo**Advertencia**
Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el consumo. Carne cruda almacenada por encima de judías verdes listas para comer en una corredera de vidrio de 2 puertas en la línea de cocción **Advertencia**
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó una cucaracha viva en la mesa de preparación que sostenía calentadores de arroz frente a la línea de cocción en la cocina. Se observó 1 cucaracha viva en el lado derecho del calentador de arroz frente a la línea de cocción en la cocina. Se observó 1 cucaracha viva en el hueco de la puerta cuando no estaba en uso un enfriador de 2 puertas con la parte superior baja en la línea de cocción de la cocina. Se observaron aproximadamente 8 cucarachas vivas dentro de su alcance en la sección que no estaba en uso, 2 puertas, bajo alcance en la hielera en la línea de cocción de la cocina. Se observaron 2 cucarachas vivas entre la grieta de una hielera baja de 2 puertas que no estaba en uso y una hielera abatible en uso en la línea de cocción de la cocina. Se observó 1 cucaracha viva en la parte inferior de una estantería, por encima de la línea de cocción, en las tapas abatibles de la cocina**Advertencia**
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 10 roedores cayendo sobre la parte superior de una máquina lavavajillas en la cocina. Se observaron 2 roedores cayendo al suelo debajo de un estante para platos en el área de lavado de vajilla de la cocina**Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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