Informe de seguridad alimentaria - Chipotle Mexican Grill, Portland Oregon

1201 Northwest Lovejoy Street, Portland, 97209 Oregon, United States

Bowl- con arroz integral, frijoles negros, carnitas, crema agria, queso y lechuga. Estaban haciendo nuevas carnitas para sacarlas, pero el chef parecía apresurado ya que había una fila. Lo vi poner un termómetro en la carne, pero no más de 2 segundos. No me pareció suficiente para obtener una lectura precisa. Una hora después de comer había tenido calambres severos, pero no había otros sistemas. Los calambres duraron 36 horas hasta que fui a atención de urgencia. Me recetaron medicamentos contra las náuseas momentos después de vomitar en la oficina del doctor. El dolor de estómago era insoportable y no podía dormir. 8 horas después tenía diahrea, pero el dolor de estómago persiste. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo