Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
2261 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Fecha del informe: 13 de octubre de 202338. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 20 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo de las áreas de preparación de alimentos delanteras y traseras. Se necesita un servicio de control de plagas adicional para eliminar la actividad de la plaga. Violación prioritaria de la fundación 7-38-020 (a). Citación emitida.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpie el piso alrededor del fregadero de la mopa y el área delantera de preparación de café.
60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: infracción principal anterior del informe #2547027 del 27 de enero de 2022 no corregida: 49: limpie y delime la parte superior y los lados del lavavajillas. Violación prioritaria de la fundación 7-42-090. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
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