Informe de seguridad alimentaria: Halal Munchies, 3 Avenue, Manhattan, NY, USA.

New York, 10029 New York, United States

Fecha de cierre: 5 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
No existe contrato con un profesional en control de plagas. No se mantienen registros de las actividades de exterminio en el establecimiento.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de los recipientes rellenables y reutilizables de los clientes. Los condimentos no están en recipientes de un solo uso ni son dispensados directamente por el vendedor.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
El Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones de alimentos.
No se proporciona un termómetro o termopar correctamente graduado y calibrado, o no está fácilmente accesible en las áreas de preparación de alimentos y de mantenimiento en caliente/frío para medir las temperaturas de los alimentos TCS durante la cocción, enfriamiento, recalentamiento y mantenimiento.
Moscas sucias o moscas asociadas a alimentos/residuos/aguas residuales (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas de alimentos y/o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscas verdes, moscas azules, moscas de la carne, moscas de desagüe, moscas Phorid y moscas de la fruta.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos TCS fríos mantenidos por encima de 5 °C; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 3,3 °C; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 7,2 °C; o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Alimentos TCS calientes no mantenidos a 60 °C o por encima de esta temperatura.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.