Informe de seguridad alimentaria - Irish Times, San Francisco California

500 Sacramento Street, San Francisco, 94111 California, United States

El jueves 28 de febrero, me desperté deseando un completo «desayuno irlandés «, el «completo» funciona. A nivel local, las 2 juntas irlandesas abren a las 11 y 11:30, me dirigí a mi estudio en North Beach y recordé que el «Irish Times» estaba en camino.

Esto era alrededor de la 1:20, y la camarera rubia irlandesa me informó que el desayuno se detuvo al mediodía o algo así. Me levanté para irme, pero ella insistió en que iría a la cocina si estaba bien para el pedido, y lo estaba.

Así que ordeno mientras aguardo mi desayuno. Mis huevos medianos estaban rotos y quemados sólidos, los frijoles estaban fríos, el pudín negro no lo es, sin tomates, pudín blanco frío, el tocino irlandés no es. La avena fría, un trozo de mantequilla congelada. 2 cerdo tibio. salchichas. Las patatas estaban duras y algunas crudas.

Comí los huevos, masticé la tostada, comí una cucharada de frijoles fríos y una salchicha de cerdo. Terminé mi café, pagé mi factura y juré no volver a visitar el Irish Times. El problema es que el Irish Times me visitó.

Llego a mi estudio en Union and Grant, pasé el día y la noche preparándome para una reunión el viernes 1 de marzo en el estudio. Me fui a casa, con malestar estomacal y falta de apetito. El desayuno irlandés es todo lo que comí todo el día.

volviendo a casa, me quedé dormido temprano y me desperté a las 10 de la mañana con una taza de té, escalofríos y malestar estomacal. Cogí el autobús a mi estudio, sintiéndome peor cuando iba. En Pacific y Stockton, sudando, bajé del 12 Buss y me doblé con escalofríos y dolores de estómago. Me estaba preparando de nuevo para mi reunión, pero estaba bajando rápido. Estaba bebiendo agua y refresco para acabar con los calambres estomacales. Finalmente llegó mi reunión y Mitch tuvo que llevarme a casa de inmediato.

Pasé desde la 1:00pm del viernes hasta las 16:00 del domingo, líquido sh*tting hasta el punto en que no pude mantenerme al día y me desmayé debido a la deshidratación. Como escribo esto el lunes, a las 14h. Estoy en el baño cada 20 40 minutos ahora, en lugar de cinco. Estoy agotado y voy a intentar echar una siesta. Soy un veterano discapacitado, así que estoy bajo el asesoramiento de Fort Miley VA. Si sigo pasando agua el martes por la mañana, voy a ser hospitalizado. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Deshidratación, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Sudoración