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Island Vibes Jerk Chicken Restaurant, 1442 W 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años

Island Vibes Jerk Chicken Restaurant, 1442 W 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos

1442 West 103rd Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Fecha del informe: 15 abr 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a la persona a cargo durante todas las horas de operación. Fundamento prioritario

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: observó que no hay administrador de saneamiento de alimentos de Chicago en el sitio o certificado válido publicado cuando tcs alimentos (arroz 159. 7f) preparado y servido. Un gerente certificado debe estar en el sitio y certificado válido publicado en todo momento tcs alimentos preparados y servidos. Fundación prioritaria 7-38-012 citación emitida.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados. El gerente instruyó a etiquetar todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron más de 40 excrementos de ratones dispersos en el suelo a lo largo de paredes y esquinas detrás del congelador, más de 40 excrementos de ratones dispersos en superficies inferiores de escritorio, estanterías, en el piso a lo largo de paredes y esquinas en la oficina. Gerente instruido para llamar a un exterminador para el servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a) Cita emitida

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: brecha de 1/4' observada en la parte inferior de la puerta superior en el área de preparación trasera. Se ordenó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de la puerta para evitar la entrada de plagas.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: residuos de alimentos observados y acumulación de grasa en superficies interiores y exteriores de refrigeradores, congeladores, unidades de retención, contenedores a granel, estanterías, equipos de cocina. Gerente instruido para limpiar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron baldosas faltantes del techo en el área de preparación trasera y oficina, y aberturas a lo largo de zócalos cerca de la entrada del área de servicio, aberturas alrededor de los accesorios de tubería debajo del fregadero de lavado de manos trasero. Gerente instruido para sellar todas las aberturas en paredes y techos y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron restos acumulados en pisos bajo todos los equipos, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento y oficina. Gerente instruido para limpiar y mantener.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observaron escudos de luz faltantes en el refrigerador y en el área de preparación trasera. Gerente instruido para proporcionar.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no observó entrenamiento manipulador de alimentos para los empleados. Todos los empleados deben proporcionar capacitación para manipuladores de alimentos.

58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó que no hay entrenamiento alérgeno disponible. Todos los gerentes certificados deben proporcionar formación sobre alérgenos.

Fuente: chicago.gov

#mice #rodents #chicago #illinois #us #rice

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Informes interesantes recientes

P

Five Guys, West 12 Mile Road, Southfield, Michigan, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-pkcf1877

Ayer, el 24 de abril, fue la primera vez que compré comida en Five Guys en 12 millas y Telegraph en Southfield, MI. Inmediatamente me disgustó y me decepcionó mucho su comida, pedí 2 hamburguesas con queso y tocino, 2 patatas fritas y 2 batidos. El batido … Ver más
de fresa era asqueroso, sabía a canela y me enfermó de inmediato, tanto que me puse en contacto con su oficina corporativa aproximadamente una hora después de la compra y presenté una queja oficial. Hoy, a las 10:45 de la mañana, empecé a sentir un dolor de estómago extremo, terminé vomitando en la bañera mientras estaba sentada en el inodoro con una diarrea dolorosa e ininterrumpida. Aguanté estos problemas durante más de una hora. Adjunté el recibo y una foto de la comida sin comer de Five Guy.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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#fiveguys #southfield #michigan #us #bacon #cheeseburger #fries #milkshake #shake

Five Guys, West 12 Mile Road, Southfield, MI, USA foto #1
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Las hamburguesas de pollo a la barbacoa cajún de One World Foods retiradas del mercado debido a un alérgeno no declarado

hace 2 semanas •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

One World Foods Inc. ha retirado del mercado sus hamburguesas de pollo cajún a la barbacoa debido a la presencia de alérgenos no declarados, específicamente el huevo y la soja. El producto se distribuyó en Ontario.

El producto retirado del mercado es la marca Cajun BBQ Chicken … Ver más
Burgers de la marca One World Foods. Cada paquete pesa 681 g y lleva el código de lote LOT 23187 2025 FE 06 EST 822. El UPC de este producto es 6 28451 59989 0.

La agencia ha clasificado el retiro como un retiro de clase 2. No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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#allergicreaction #ontario #ca #allergen

One World Foods Cajun BBQ Chicken Burgers recalled due to undeclared allergen foto #1
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H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, Texas, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-vkxfx655

Aguacate, tomate, lima. Anoche (técnicamente a la 1 de la madrugada del 19 de abril del 24) preparé un guacamole sencillo con dos aguacates, dos tomates roma y el jugo de una lima. El producto se compró de HEB el 15 de abril de 24. Todos los … Ver más
productos tenían un aspecto y un olor frescos y se lavaron (aunque probablemente no lo suficientemente bien) antes de hacer el guacamole. A las 3 horas de preparar y comer el guacamole, comencé a tener fuertes calambres estomacales, náuseas y vómitos. También sentí que podría tener diarrea, pero no podía (posiblemente debido a los dos días anteriores de ayuno sin comida ni agua). Estoy 100% segura de que era del guacamole, ya que todo lo demás que había comido ese día mis hijos también lo comieron y no se enfermaron (no se comieron el guacamole).  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea, Obstáculo
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#heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, TX, USA foto #1
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Domino's Pizza - Bath - London Road, London Road, Bath, Reino Unido

hace 6 días •reported by user-mkmv4411

Comí la pizza la mañana del 24 a las 3 de la mañana. Era una pizza de dominó. Después de un par de horas empecé a sentir náuseas y luego empecé a tener fiebre y dolores corporales. Tenía frío y calor. Luego me dolía la cabeza. Poco … Ver más
después empecé a vomitar violentamente. Seguí teniendo fiebre alta durante 24 horas. Entré y salí de un sueño agitado durante 48 horas con pesadillas. Sigo teniendo calambres estomacales, náuseas leves y agotamiento. La pizza tenía aceitunas, pimientos, piña y jalapeño. No había consumido nada más ese día.  | Síntomas: Náusea, Fiebre, Vómitos, Dolor en el cuerpo
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#dominospizza #bath #england #gb #pizza

Domino's Pizza - Bath - London Road, London Road, Bath, UK foto #1
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In-N-Out Burger, Lankershim Boulevard, North Hollywood, California, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-gyjy5479

Después de casi 4 horas de comer una hamburguesa con queso de In-N-Out, en North Hollywood, tuve un dolor de estómago muy fuerte y diarrea. Anoche ni siquiera pude dormir y esta mañana, alrededor de las 11:00 a.m., sigo teniendo dolor de estómago y diarrea. Síntomas: diarrea y dolores estomacales y cólicos.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#innout #losangeles #california #us #burger #cheese

In-N-Out Burger, Lankershim Boulevard, North Hollywood, CA, USA foto #1
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P

Cinamen Roll Co, 13th Avenue South, Fargo, Dakota del Norte, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-pffw8542

Me comí sus panecillos de caramelo, y lo único que comí antes de que aparecieran mis síntomas fue la máquina de preztel, pero nunca tuvieron problemas. Pasaron unos 10 minutos después de comerme sus panecillos y empecé a sentir dolores de estómago. No lo adelgazé mucho y … Ver más
pensé que tenía que ir al baño. Pero, incluso después de ir, los problemas persistieron y seguí despertándome en mitad de la noche para ir al baño/a a vomitar.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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#fargo #northdakota #us

Cinamen Roll Co, 13th Avenue South, Fargo, ND, USA foto #1
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Pollo, SPAR Radiokop, Honeydew Ridge, Roodepoort, Sudáfrica

hace 16 horas •reported by user-jwrn6165

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Mi familia y yo tuvimos dolores de estómago y diarrea acuosa después de comer pollo de SPAR Radiokop.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Tengo la muestra de pollo … Ver más
en mi nevera para analizarla.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
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#roodepoort #gauteng #za #chicken

Chicken, SPAR Radiokop, Honeydew Ridge, Roodepoort, South Africa foto #1

Alerta por ostras de Corea contaminadas con norovirus

hace 2 semanas •source www.fda.gov

Estallido

La FDA ha emitido una advertencia contra ciertas ostras crudas, con media concha y congeladas de la República de Corea, que podrían estar contaminadas con norovirus. Según los informes, el brote ha afectado a un número no especificado de personas en California. Estas ostras se distribuyeron a … Ver más
restaurantes y minoristas en California y es posible que también hayan llegado a otros estados.

Los productos afectados son los lotes B231126, B240103 y B240214 de ostras procesadas por JBR (KR 15 SP) en Tongyeongsi (República de Corea) en fechas específicas a finales de 2023 y principios de 2024.

La FDA aconseja a los consumidores que no coman y a los restaurantes y minoristas que no sirvan ni vendan estas ostras debido a la posible contaminación por norovirus.

En caso de que experimente síntomas del norovirus, como vómitos, diarrea, dolor de estómago y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fda.gov
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#california #us #norovirus

Alert for Oysters from Korea Contaminated with Norovirus foto #1
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Agua volcánica hawaiana de Waiakea: retirada del mercado debido a partículas flotantes

hace 4 semanas •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

Waiakea Bottling Inc retiró voluntariamente su Hawaiian Volcanic Water debido a las quejas de los consumidores sobre partículas flotantes. La retirada continúa y afecta a varios estados de EE. UU. El producto se distribuyó en PA, MD, NJ, MI, TX, FL, NC, GA y CO. La retirada … Ver más
afecta a 3850 cajas del producto.

El producto retirado del mercado es el agua de pozo profundo con electrolitos naturalmente alcalinos de agua volcánica hawaiana de Waiakea, con un tamaño de 1 litro (33,8 onzas líquidas). El UPC es 8 56652 00600 y los códigos de lote son WB123275 y WB123276. El retiro se inició el 28 de noviembre de 2023 y aún está en curso.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
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#jeffersoncity #missouri #us

Waiakea Hawaiian Volcanic Water - recalled due to floating particles foto #1
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B

Jimmy Dean, Long Beach, WA, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-bbkr5192

Compré galletas de salchicha Jimmy Dean y unos tazones para huevos. Las galletas están mohosas, al igual que los huevos en uno de los tres tazones de desayuno. Intenté informar a la empresa pero no pude enviarlo. Esto ya ha sucedido antes, así que he terminado con esta empresa.

#jimmydean #longbeach #washington #us #sausage #egg

Jimmy Dean, Long Beach, WA, USA foto #1
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¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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