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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Cocina de Mei, 10169 University Blvd, Orlando, FL 32817, Estados Unidos de América.
hace 3 años •source msn.com • negocio
10169 University Boulevard, Orlando, 32817 Florida, United States
Fecha de cierre: 15/04/2022Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva arrastrándose en la pared detrás del fregadero de mano en la línea de cocción 1 cucaracha viva bajo el congelador 1 cucaracha viva detrás del congelador 1 cucaracha viva en la maicena debajo del fregadero de mano 2 cucarachas vivas detrás de la olla arrocera 2 cucarachas vivas debajo de la mesa en la línea de cocción Total= 8 cucarachas
Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes.
Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados en la parte superior de la mesa de preparación sobre los alimentos listos para comer en la parte inferior de la mesa de preparación, sin una barrera física completa entre la parte superior e inferior.
Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o con productos sin lavar. Huevos crudos almacenados junto a una bolsa de zanahorias en el refrigerador.
Alta prioridad: la suspensión de venta se emite en el control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de temperatura.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros no enfriados de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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