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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: New Peking Buffet, 100 Live Oaks Blvd, Casselberry, FL 32707, Estados Unidos

hace 1 año negocio

Informe regulatorio

100 Live Oaks Boulevard, Casselberry, 32707 Florida, United States

Fecha de cierre: 28/03/2023

Infracciones:

- Alta prioridad: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos sin envolver de un solo servicio sin lavarse primero las manos. **Advertencia**

- Alta prioridad: las superficies en contacto con los alimentos no se desinfectan después de limpiarlas ni antes de usarlas. No utilice equipos o utensilios que no estén debidamente desinfectados. - Los empleados lavan, enjuagan la vajilla y los dejan secar al aire sin desinfectar**Advertencia**

- Alta prioridad: recipientes no aptos para uso alimentario que se utilizan para almacenar alimentos: contacto directo con los alimentos. - Cajas de cartón reutilizadas para escurrir o almacenar pollo y rollos de huevo cocidos **Advertencia**

- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente entre sí en la unidad de almacenamiento según la temperatura mínima de cocción requerida. - Pollo crudo sobre cangrejo, hielera para caminar - pollo crudo sobre camarones, enfriador de preparación - pescado crudo en lugar de comida frita**Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. - 1 en la pared junto al fregadero cerca de una nevera portátil - 3 en tiras magnéticas para cuchillos sobre un fregadero de tres compartimentos **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. - 30 en el suelo y en las repisas por debajo de los paneles eléctricos en la alcoba de almacenamiento - 20 en el suelo, en la zona trasera, donde se encuentra el panel de fuego, 10 en el suelo de la sala de almacenamiento seco - 10 en el piso del área de servidores junto a la estación de bebidas **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos fríos mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. -el empleado afirma que la hielera se abría con frecuencia durante la hora punta del almuerzo hace menos de 2 horas -temperatura a las 3 p.m.: pollo 52° F, carne de res 48° F, camarones 49° F -el empleado cerró todas las puertas y tapas -temperatura a las 3:20 p.m.: pollo 50° F, carne 46° F, camarones 48° F -se recomienda pasar a una hielera para mayor enfriamiento. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

#raw #rodents #rats #mice #casselberry #florida #us

Informes interesantes recientes

V
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: hamburguesa con queso y tocino Jr
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#wendys #lasvegas #nevada #us #bacon #cheeseburger

N
No, 12 sucursales, pedí para llevar 🍗 5 piezas de pollo en total 🍗 En mal estado. Voy a presentar una queja al formulario de consumidor  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#kfc #hyderabad #telangana #in #chicken

Z
Pedí comida para llevar con mi esposa y mi hijo, así como con sus padres, y después de dos bocados de chuletón a la parrilla, tuve terribles calambres en el estómago y tuve una diarrea horrible. Duró aproximadamente 4 horas sin salir del baño. La única persona… Ver más

#glenburnie #maryland #us

K
Comí en el restaurante St. Peter el miércoles. 29 de mayo. Comí carne Wagyu y patatas con pan. Creo que probablemente fue la carne lo que me enfermó. Tuve vómitos y diarrea intensos debido a este restaurante.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#salzburg #salzburg #at #beef #bread

Z
Comí el 15 de mayo de 2024. Todavía estoy enfermo, aunque el restaurante Fajitas de Chili's creo que o el pollo, el bistec o la lechuga... El pollo no parecía muy marrón. Y el bistec sabía raro. He estado vomitando desde que comí, lo único que comí ese día. Sigo enfermo. No puedo parar de vomitar.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chilis #springfield #missouri #us #chicken #chili #lettuce #steak

Retiran el pepinillo de cerveza Westmont Pickles debido a materia extraña

hace 3 semanas source foodstandards.gov.au detalles

Recall notice

Westmont Pickles retira del mercado su producto Beer Pickle debido a la presencia de materias extrañas, específicamente vidrio. El producto se ha vendido en las tiendas ALDI de Nueva Gales del Sur y Victoria, así como en minoristas independientes como IGA en Australia del Sur.

El producto… Ver más

#aldi #wertaloona #southaustralia #au

X
Siempre me ha gustado el pollo asado. Hoy compré uno, comí un trozo de inmediato para almorzar. En 20 minutos vomité, tuve diarrea y un terrible dolor de cabeza. Tres horas después, por fin empecé a sentirme normal.  | Síntomas: Diarrea, Cefalea

#costco #gilbert #arizona #us #chicken #rotisseriechicken

M
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: All Beef Hotdogs de Sam's Club
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: todavía los experimenta
Información adicional: Mi hijo y yo comimos las salchichas en un grupo de personas donde nadie… Ver más

#samsclub #springfield #missouri #us #beef #hotdog

Khee Trading, Inc. retira voluntariamente ostras congeladas con media concha importadas de Corea debido a una posible contaminación por norovirus. El producto se ha distribuido en varios estados, incluido California.

El producto retirado del mercado es una ostra congelada con media concha importada de Corea, con el… Ver más

#us #norovirus

Q

Circle K, College Avenue West, Guelph, Ontario, Canadá

hace 3 semanas reported by user-qcwg7295 detalles

Tengo un granizado pequeño, de todos los sabores excepto de cola. No me he bebido ni un cuarto y me siento muy mal. Mi estómago y abdomen tienen un dolor insoportable y mi cabeza late con fuerza, siento que estoy hinchado más allá de lo creíble y apenas puedo mantenerme erguido.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, distensión abdominal

#circlek #guelph #ontario #ca

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