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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: New Stony Submarine, 8440 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 meses source chicago.gov negocio

Informe regulatorio

8440 South Stony Island Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 1 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 50 excrementos de ratones esparcidos por el suelo y palés dentro del remolque de almacenamiento de alimentos secos. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas afectadas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a) citación emitida

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en una hielera exterior y en un congelador a ras de suelo. Se le indicó al gerente que elevara todos los alimentos a seis pulgadas del piso.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: los artículos de servicio individuales observados no están invertidos en el área de preparación frontal. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los artículos de servicio individuales para protegerlos de la contaminación.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observaron derrames y residuos de alimentos en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, refrigeradores, congeladores, estanterías y carros rodantes. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron restos de comida y acumulación de polvo en las placas del techo y las rejillas de ventilación del techo en el área de preparación. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Informes interesantes recientes

T

Wok To Walk, Saint Mary Street, Cardiff, Reino Unido

hace 2 semanas reported by user-tdqwg132 detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago
Fuente sospechosa: pollo, ternera, fideos
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: No estoy seguro, ocurrió con dos cajas de fideos que pedí (ambas a través de Deliveroo)  | Síntomas: Dolor de estómago

#deliveroo #cardiff #wales #gb #beef #chicken #noodle

Se retiran los quesos Gaec Lait Berbis Sheep Farmer Cheeses debido a la Listera

hace 1 semana source rappel.conso.gouv.fr detalles

Recall notice

Gaec Lait Berbis, una empresa láctea, ha retirado voluntariamente una gama de sus productos de queso debido a la presencia de Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron en la región de Pays de Ploermel.

Los productos retirados del mercado incluyen:
- Le Galouray, Le Broutay, Yaourts, Bricotta,… Ver más

#ploermel #brittany #fr #listeria

South American Meat Inc., también conocida como 5Gogi LLC, está retirando del mercado aproximadamente 20,111 libras de varios productos de carne cruda congelada que no se presentaron para su reinspección de importación al entrar en los Estados Unidos, según un anuncio del Servicio de Inspección y Seguridad… Ver más

#carlin #nevada #us

G

Wendy's, 133 FM314, Van, TX 75790, EE. UU.

hace 1 semana reported by user-gmby8947 detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: nuggets de pollo
ajo
tocino
papas fritas
hamburguesa
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#wendys #van #texas #us #bacon #burger #chicken #fries #chickennuggets #garlic

Z
Pedí la comida anoche. Era el Qdoba, haz tu propio tazón, lo sé porque tanto mi madre como yo estábamos enfermos. Sí, tardó unas tres horas en hacer efecto, eran alrededor de las 9 de la noche, pero después de eso vomité y tuve diarrea cada 30… Ver más

#qdoba #hattiesburg #mississippi #us #bowl

B
Así que fui y comí un poco de pollo nene el otro día, solo para tener dolor de barriga y flatulencias y heces con un olor increíble. Sentí náuseas y lo sentí en la garganta. Me las arreglé para aguantar toda la noche, pero me sentí igual… Ver más

#cannington #westernaustralia #au #chicken

M
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: demasiada azúcar, masa poco cocida
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#crumblcookies #pembrokepines #florida #us #sugar

New Seasons Market retira del mercado la tarta Bakewell de fresa y ruibarbo porque contiene almendras no declaradas. La tarta Bakewell con fresa y ruibarbo se vendió en los departamentos de panadería y pastelería de las tiendas New Seasons Market ubicadas en Oregón y Washington del 22… Ver más

#allergicreaction #klondike #oregon #us #allergen

M
¡Me intoxicé con la comida cuando comí aquí el 24 de junio, unas dos semanas después de su gran inauguración!

Comí algunos mariscos que probablemente se habían estropeado. Había mucha gente ese día, así que sospecho que había comida vieja mezclada en alguna parte.

No salió nada… Ver más

#pittsburgh #pennsylvania #us #seafood

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