Informe de seguridad alimentaria: Whole Foods Market, 255 E Grand Ave, Chicago, Estados Unidos.

255 East Grand Avenue, Chicago, 60611 Illinois, United States

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró un dispositivo de luz para volas/plagas directamente sobre los contenedores de sushi de servicio único en la zona de preparación de mariscos. Se instruyó a la administración para que reubicara el dispositivo de plagas para que no se encuentre directamente sobre alimentos o artículos de servicio único.

49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: se encontraron residuos de alimentos viejos en las huellas de la puerta inferior de los refrigeradores de queso. Debe limpiarse y mantener.

Fuente: chicago.gov