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Informes de seguridad alimentaria: Higuey, La Altagracia, Dominican Republic

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: alitas de pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: En curso
Información adicional: El hijo tiene 13 años. ¿Cuánto tiempo pasa hasta que normalmente se resuelva?  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#grandpalladium #higuey #laaltagracia #dominicanrepublic #alitasdepollo

3 de los 4 miembros del grupo sufrieron problemas estomacales, que comenzaron después de 4 días y continuaron durante nuestra estancia de 14 días. Luego también continuó, pero en menor medida durante los 7 días posteriores a nuestro regreso a casa.  | Síntomas: Diarrea, Otro

#grandpalladium #higuey #laaltagracia #dominicanrepublic

Después de cenar el segundo día en el buffet de la catedral... me enfermé gravemente con vómitos, diarrea explosiva, dolor corporal y escalofríos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Dolor en el cuerpo

#grandpalladium #higuey #laaltagracia #dominicanrepublic

Creo que es comida. Sin embargo, no estoy seguro de qué comida. El martes estuve en agonía y me enfermé durante 12 horas. Los calambres estomacales (intensos) persistían todos los días hasta el domingo cada vez que comía o bebía algo. Mi estómago todavía se me cuaja ahora (lunes). Buffet con todo incluido  | Síntomas: Obstáculo, Diarrea, Náusea, Vómitos

#buffet #grandpalladium #higuey #laaltagracia #dominicanrepublic

Empezó a enfermar el 4 de febrero y hoy 16 de febrero sigue enfermo..
Siente náuseas y no puede retener la comida.
Visité a mi médico 5 días después de regresar a casa y me hicieron un análisis de sangre. No mostró nada, así que ahora estoy… Ver más

#grandpalladium #higuey #laaltagracia #dominicanrepublic #salmón

La comida aquí vuela por toda la comida en el área del buffet. Los preparadores de alimentos utilizamos los dedos para vaciar los condimentos en recipientes más pequeños. El área de comida estaba sucia, las mismas cucharas para servir varios platos.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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24 de los 27 miembros de nuestro grupo se enfermaron. Varios han regresado a casa del resort y aún se encuentran mal 2 semanas después. Hoy han llegado los resultados de las pruebas con salmonela confirmada.
Existe una cultura de simplemente no preocuparse en el resort, el… Ver más

#grandpalladium #higuey #laaltagracia #dominicanrepublic #salmón

2 semanas de vacaciones. En el día 4, dolor intestinal muy intenso y diarrea. Lo mismo con el marido de May. Solo comí en el buffet del hotel con cuidado (sin helado, sin productos lácteos, sin verduras crudas). Síntomas durante casi una semana.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Otro

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11 de agosto de 2022, Comida del buffet: lechuga, pollo, arroz y frijoles Me di cuenta de que los cocineros y meseros de los buffets no llevaban guantes. La lechuga estaba en cajas y estaba empapada en agua del grifo. Había moscas flotando sobre la comida. El… Ver más

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