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Informes de seguridad alimentaria: Altamonte Springs, Florida, United States

Actualizado:

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Fui allí y hacía meses que no comían. Tienen verduras precocidas, compré calabaza, espárragos salteados, cebolla, champiñones con limón y hierbas y 2 bolas de falafel en la barra de ensaladas, en la zona fría junto a la barra caliente, alrededor de las 17:40 p.m. También compré… Ver más

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Fecha de cierre: 15/02/2023

Infracciones:

- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal se almacenan en exceso o no se separan adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. -pollo crudo sobre cangrejo de imitación en enfriador de sushi. -pollo crudo por encima de los alimentos… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: maíz
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

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Mi esposa y yo comemos ensaladas de filete, chuletón y César, además de un postre de tarta de queso. Aproximadamente 10 horas después, ambos comenzamos a vomitar y a tener diarrea durante las siguientes 24 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Preparé los macarrones con queso para cenar y unas horas después sentí muchas náuseas. En realidad nunca vomité, pero tuve diarrea toda la noche. Dormí la mitad del día y me sentí un poco mejor cuando me desperté. Cené sopa, lo único que comí en todo el… Ver más

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Comí 2 raciones de ensalada de algas, entre otras cosas, en el buffet. Mi esposo no tenía ensalada de algas y estaba bien. Sentí náuseas un par de horas después y durante la noche. Me desperté con vómitos y diarrea en mitad de la noche y aún no ha cesado.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Compré chuletas de cordero el sábado y las comí para cenar esa noche. Cuando abrí el paquete tenía mal olor, pero no como cordero a menudo, así que lo cociné de todos modos. ¡Me desperté a la 1 de la mañana tan enfermo que duró más de… Ver más

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Soy intolerante a la lactosa, así que pensé que estar libre de lactosa estaría bien. no lo fue. Al día siguiente tuve calambres estomacales e hinchazón intensos como nunca lo había tenido

Actualización 08/01: Los síntomas ya han desaparecido después de dos días.  | Síntomas: Obstáculo, distensión abdominal

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Pedí mini galletas de pollo para el desayuno y papas hash brown después de comerlo. Empecé a sentirme mal horas después con diarrea, la diarrea era tan mala que comencé a pasar moco blanco y era de color amarillo brillante, fui a la sala de emergencias y… Ver más

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