Fecha de cierre: 31/08/2021
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o zona de bar. 2 moscas en el mostrador delantero cerca de la entrada 10 moscas debajo de la máquina de platos que rodean
… Ver más
tuberías sucias y grasa en el suelo. **Advertencia**
Alta prioridad - Actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 25 excrementos debajo de la máquina de platos a lo largo del zócalo dentro de la cocina, junto al mezclador 5 excrementos debajo del fregadero de 3 compartimentos dentro de la cocina 5 excrementos en la superficie superior de la máquina de platos dentro de la cocina Empleados limpiando en el sitio, llamados servicios de control de plagas durante la inspección **Advertencia**
Prioridad alta: el control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos identificados en el procedimiento escrito como alimento mantenido utilizando el tiempo como control de salud pública no tiene marca horaria y no se puede determinar el tiempo eliminado del control de temperatura. -pizza
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
Ver menos