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Informes de seguridad alimentaria: Florida, United States

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Fecha de cierre: 24/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 12 cucarachas vivas en los siguientes lugares: 10 debajo del fregadero de tres compartimentos en la cocina, una… Ver más

#pensacola #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 23/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas esté reparado y desinfecte adecuadamente. Solución desinfectante de cloro observada en el… Ver más

#rodents #mice #rats #hollywood #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 22/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el consumo. En primera línea, la carne cruda se almacenaba detrás del huevo cocido. Los artículos se cambiaron. **Corregido in situ**

Alta prioridad: la… Ver más

#davie #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 29/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Contenedor que contiene medicamentos con receta o medicamentos almacenados en un estante por encima de la línea de cocción con artículos de un solo servicio**Advertencia**

Alta prioridad: papel o toalla de papel no… Ver más

#rats #rodents #mice #boyntonbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 29/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado manipuló equipos o utensilios sucios y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Observó que el lavavajillas manipulaba los… Ver más

#wellington #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 23/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento se almacena incorrectamente, sobre los artículos de servicio individuales cerca del estante de almacenamiento en seco cerca de la línea de cocción, el operador lo retira. **Corregido in situ** **Violación repetida** **Queja del administrador**

Prioridad alta:… Ver más

#palmbeachgardens #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 30/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 6 cucarachas vivas en la rejilla de almacenamiento del lavaplatos o en el área de preparación de la… Ver más

#weston #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 25/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Papas hervidas congeladas almacenadas en una bolsa de basura blanca. El empleado transfirió las patatas a un recipiente metálico. **Corregido in situ** **Advertencia**

Alta prioridad: la… Ver más

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 24/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1) 3 cucarachas vivas en una hielera a pie. La unidad no está en uso. 2) 2) 2 cucarachas vivas debajo… Ver más

#miramar #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 24/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado se frotó las manos durante menos de 10 a 15 segundos mientras se lavaba las manos. El empleado también se lava las manos sin jabón. Después de una breve formación, el operador se lava las manos correctamente. **Advertencia**… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates