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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

3 Little Pigs Chi (3LP), 964 W 31st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud para los empleados en el sitio. Se le indica que lo proporcione en todo momento. Fundación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Langston Hughes, 240 W 104th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño unisex 151b (71f), el baño para niños 151c (75. 2f), el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Burr, 1621 W Wabansia Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el fregadero observado de 3 compartimentos no estaba en buen estado de funcionamiento. Cuando se drena el agua, las tuberías inferiores tienen grandes fugas. Se… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panera Bread, 1101 S Canal St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en una hielera a ras de suelo. Se le indicó al gerente que elevara todos… Ver más

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chavas Tacos El Original, 2333 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: observó a un empleado de manipulación de alimentos con un certificado de manipulador de alimentos caducado. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Bret Harte, 1556 E 56th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: encontró que la temperatura del agua en los lavabos para lavarse las manos de los baños para niños y niñas del sótano del edificio era de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New China Tea Garden Chop Suey, 11342 S Michigan Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos en repisas detrás de fregaderos de 3 compartimentos, estanterías, en el piso detrás del equipo de cocina, en estanterías y palés… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Piranhas Grill, 2351 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó al gerente de alimentos certificado con un certificado de alérgenos alimentarios vencido. La gerencia indicó que todos los gerentes de alimentos certificados deben mostrar una prueba válida de capacitación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 5710 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Zia's Social, 6158 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una fuerte acumulación de limo negro y rosa en el interior de la máquina de hielo utilizada para producir hielo para el consumo humano. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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