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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 2 jun 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria.

5. Procedimientos para responder… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 jun 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha indicado que proporcione una política de salud del empleado que incluya un acuse… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pescado #costillas #filete #atún

Informe regulatorio

Brigadoon, 5748 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 jun 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit y procedimiento para responder al vómito y la diarrea in situ en el momento de la inspección. Dejó un buscapersonas e instrucciones para mantener el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Vegan Plate, 1550 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 jun 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavado de manos observado fregadero no mantenido y en mal estado. Debe reparar fregadero de mano con agua corriente caliente y fría y mantener. Violación de la base prioritaria 7-38-030 c) no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: Jun 1, 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó tcs alimentos salmón mantenido a temperatura inadecuada (50. 7f) en preparador refrigerador y camarones mantenidos a temperatura inadecuada (44. 6f) en caminata en el refrigerador. Instrucciones para descartar aproximadamente 6 libras… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salmón #camarones

Después de beber su batido de fresa. A la mañana siguiente sentí calambre estomacal y náuseas. Y eventualmente vomité cuando estaba trabajando  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo

#costco #chicago #illinois #unitedstates #fresa

Vomité hace 20 minutos, llegué a las 11 y tuve un dolor de barriga corta, tuve náuseas y luego vomité. Sucedió Literalmente hace 20 minutos  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

#whitecastle #chicagoridge #illinois #unitedstates

Pedido especial cupcakes pedido cupcake para mi hijo cumpleaños y 7 otros niños también se enfermaron comieron los cupcakes ayer y se sentía enfermo esa noche  | Síntomas: Otro, Diarrea, Vómitos

#walmart #elkgrovevillage #illinois #unitedstates #magdalena

Informe regulatorio

TAWAKKUL RESTAURANT, N Claremont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: Jun 3, 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: cucarachas vivas observadas en el más fresco y en el piso. Debe eliminar toda actividad en vivo. Violación prioritaria de la fundación 7-38-020 a

48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas;… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates