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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 25 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: aberturas observadas en la base de la puerta de entrada giratoria. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

51. Fontanería… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Morrison's Soul Food, 148 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-602. 11 (a; b:1-4,6,7; c; d): debe etiquetar los postres reenvasados que se exhiben para la venta con la información proporcionada

37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar y durante el recorrido por la instalación, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el lugar, mientras estaba abierto y… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Grand Child Care Center, Inc., 5945 W Grand Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún servicio de comida en el momento de la inspección. El almuerzo se sirvió antes. La instalación declaró que el gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

S2 City Grill and Bar, 8742 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación sobre el asesoramiento al consumidor sobre el menú. Se le indicó al gerente que divulgara información para el consumidor sobre el menú.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado publicado en el sitio en este momento. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Gyro Sandwich es
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos

#champaign #illinois #unitedstates #giroscopio #sandwich

Fecha del informe: 24 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua caliente del lavabo para lavarse las manos no estaba a la temperatura adecuada en el baño azul para niños del segundo… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 50 excrementos de ratones esparcidos en los estantes debajo del mostrador principal y en el piso debajo de los estantes en el área de almacenamiento seco.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates