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Informes de seguridad alimentaria: New York, United States

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: cajas de jugo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Acabo de empezar, así que no estoy seguro
Enfermos: 4 personas
Información adicional: Las cajas de zumo de la marca DG tenían… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: comida
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: vómitos y escalofríos durante todo el día el martes 16 de julio de 2024 (cena allí la noche anterior)  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos

#newyork #newyork #unitedstates

Mis hijos partieron una lata de esta bebida, mi único hijo empezó a vomitar a los pocos minutos de beberla. Dijo que sabía a arroz quemado y que lo había probado antes y no sabía así. Mi otro hijo empezó a correr a las pocas horas de… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #café

Fecha de cierre: 16 de julio de 2024
Motivo del cierre:
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 16 de julio de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado… Ver más

#newyork #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos
Fuente sospechosa: lechuga
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

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El arroz con cilantro y lima estaba definitivamente malo, comí un tazón. Estuve enfermo todo el día, falté al trabajo.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

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Fecha de cierre: 15 de julio de 2024
Motivo del cierre:
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 15 de julio de 2024
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido una contaminación.
No se proporciona un sistema… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 15 de julio de 2024
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

#newyork #unitedstates