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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Lubbock, Texas, United States

Actualizado:

M

Grapes, United Supermarkets, 50th Street, Lubbock, TX, EE. UU.

hace 4 meses •reported by user-mrvnc244

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Grapes
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Información adicional: Comí uvas negras y media hora después empecé a sentirme mal. Aproximadamente una hora después vomité mucho y todavía me siento … Ver más
mal 3 horas después.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea
Ver menos

#lubbock #texas #us #grapes

89
T

Pineapple Pizza, Domino's Pizza, calle 50, Lubbock, Texas, EE. UU.

hace 5 meses •reported by user-tdjwd317

Comí 2 rebanadas de pizza de tocino y 1 porción de pizza hawaiana. Sospecho que es hawaiano porque la piña sigue apareciendo en mi vómito. Sabía bien, pero me siento muy mal. No puedo ni retener el agua, he estado vomitando todo el día.
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#dominospizza #lubbock #texas #us #bacon #pizza #pineapple

89
A

Yanagi Ramen, 11430 Quaker Ave #1200, Lubbock, Texas 79424, Estados Unidos da América

hace 6 meses

Fecha de cierre: 19/10/2023

Infracciones:

- Los jalapeños rellenos de queso crema estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados
- Los camarones crudos estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados.
- Pollo crudo por encima de la temperatura fría … Ver más
segura de 41 grados.
- La carne de cerdo y el pollo crudos, en una hielera durante más de cuatro horas, estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados.
- El pollo crudo se almacenaba por encima del salmón, la carne de cerdo cruda y varios productos listos para comer.
- Los camarones se descongelaron a temperatura ambiente durante la noche.
- El lavavajillas no estaba desinfectando.
- El lavavajillas no estaba dispensando desinfectante.
- Un cuchillo que no estaba en uso estaba sucio.
- Los peladores de verduras tenían restos de comida.
- Un empleado se lavó las manos durante menos de 10 segundos; el lavado de manos debe durar al menos 20 segundos.
- Un empleado no se lavó las manos después de salir y volver a entrar para preparar la comida.
- Un empleado no se cambió los guantes sucios al volver a preparar la comida.
- La instalación no tenía un administrador de protección de alimentos certificado.
- No había registros de formación de manipuladores de alimentos para los empleados disponibles.
- No se publicó ningún aviso al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos.
- No había ninguna carta de garantía disponible. Un proveedor lo entrega a un establecimiento si los alimentos se venden para comerlos crudos o parcialmente cocidos, como el sushi.
- No había ninguna marca de fecha en las verduras cortadas.
- Había una esponja en el lavabo.
- Un lavabo estaba bloqueado por ollas apiladas.
- La mezcla de masa seca estaba en el suelo.
- El mango de una cuchara estaba en contacto con la sal.
- Los artículos de servicio se estaban secando con una toalla. El equipo y los utensilios deben secarse al aire.
- El equipo de servicio húmedo estaba apilado. Se les debe permitir que el flujo de aire se seque.
- Los utensilios en uso se almacenaron en agua a 104 grados. Debe estar al menos a 135 grados para matar las bacterias.
- El lavabo de 3 compartimentos no estaba sellado a la pared.
- Se utilizaron vasos de un solo uso como cucharas.
- Tres recipientes de líquido no tenían etiqueta.
- Un contenedor a granel de polvo blanco no tenía ninguna etiqueta.
- Había una acumulación de residuos en la campana de ventilación.
- Había residuos de comida y escombros en la mesa de preparación delantera.
- Para los empleados, las bebidas personales se guardaban en la línea de preparación y encima de la estación de bebidas.
- El inspector señala que, debido al número y la naturaleza de las infracciones, no se demostró un control administrativo activo.

Fuente: www.fox34.com
Ver menos

#lubbock #texas #us

89
A

Club de campo LakeRidge, 8802 Avenida Vicksburg, Lubbock, Texas 79424, EE. UU.

hace 6 meses

Fecha de cierre: 19/10/2023

Motivos:

- Los tomates y pimientos cortados estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados.
- Un recipiente abierto de ajo picado no tenía fecha de caducidad.
- La hoja del abrelatas estaba sucia.
- Una tubería de drenaje goteaba … Ver más
sobre los vasos que estaban guardados debajo de una estación de bebidas.
- Se almacenó una cuchara de hielo, con una acumulación de escombros, en la máquina de hielo.
- Cada componente del fregadero de 3 compartimentos estaba conectado al sistema de alcantarillado.
- Los huevos cocidos se conservaron después de su fecha de caducidad.
- Los pimientos y las cebollas cortados se conservaron después de su fecha de descarte.
- Un envase abierto de mitad y mitad no tenía fecha de caducidad.
- No había tiras reactivas de cloro disponibles para probar el desinfectante con cloro en el lavavajillas.
- El enfriador empotrable no funcionaba.
- La parte inferior de la nevera portátil estaba rota y se estaba separando.
- Había huecos en la parte inferior de la puerta exterior.
- La bebida de un empleado no tenía tapa.
- Había una caja de filetes de chuletón en el suelo.
- Había una caja de croissants en el suelo del congelador.
- El tocino cocido se guardaba, sin tapar, en la parte superior de un estante de la línea de preparación.
- La acumulación de hielo en un congelador estaba en contacto con los paquetes de alimentos.
- La carne congelada de charcutería se estaba descongelando en agua estancada.
- Había una caja de platos de un solo uso en el suelo.
- El lavabo de 3 compartimentos y el lavabo de mano no estaban sellados a la pared.
- Se utilizó un vaso de un solo uso como cuchara.
- Acumulación de alimentos y residuos en las superficies sin contacto con los alimentos del interior del microondas.
- Acumulación de residuos en la campana de ventilación.
- Acumulación de suciedad y residuos en las superficies sin contacto con los alimentos del interior de la máquina de hielo.
- La intensidad de la luz no era lo suficientemente fuerte en la nevera portátil.
- La intensidad de la luz no era lo suficientemente fuerte en la línea de preparación.
- La intensidad de la luz no era lo suficientemente fuerte en la zona de lavado de la vajilla.
- El suelo detrás de la parrilla estaba sucia.
- El suelo de toda la cocina no permite un drenaje adecuado.
- La comida personal de un empleado estaba guardada sobre el área de preparación.
- Los objetos personales de un empleado estaban en la nevera portátil.
- Las placas del techo se estaban separando.
- El basurero del baño no tenía tapa.
- No había ningún letrero de lavarse las manos en el baño.
- El inspector observa que había una acumulación excesiva de polvo, suciedad, residuos de alimentos y otros residuos en las superficies que no estaban en contacto con los alimentos de la estación de parrilla y en el interior de la unidad de almacenamiento inferior.

Fuente: www.fox34.com
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#lubbock #texas #us

89
W

Souper Salad, Slide Road, Lubbock, Texas, Estados Unidos da América

hace 6 meses •reported by user-wcwb9151

Comí sopa o ensalada el 23 de octubre a las 2 de la tarde y me enfermé antes del 10 de abril al 23 de la tarde a las 5 de la tarde. Se contactó con sopa o ensalada. Los abdominales declararon que usan espinacas en bolsas y que no es necesario lavarlas porque el proveedor las lava previamente antes de empacarlas en bolsas. No hay más quejas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#lubbock #texas #us #salad #soup

89
Y

Dave & Buster's Lubbock, West Loop 289 Access Road, Lubbock, Texas, EE. UU.

hace 6 meses •reported by user-ynwj2389

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pegatinas de pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#daveandbusters #lubbock #texas #us #chicken

89
J

Tropical Smoothie Café, 5139 80th St, Lubbock, Texas 79424, EE. UU.

hace 7 meses •reported by user-jcrnv285

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: No estoy seguro de haber comido el pan plano con tocino y pollo, el pan plano crujiente con mantequilla de maní y el batido Bahama Mama. Me comí el pan plano crujiente con … Ver más
mantequilla de maní en el desayuno y a las 12:30 me comí el pan plano de pollo y tocino junto con el batido y, en una hora y media, estaba tan mal que fui a la sala de emergencias, los líquidos intravenosos son morfina para los calambres masivos. Lamentablemente, esto sucedió hace unos 8 meses, tuve el mismo problema y fui a la sala de emergencias. Pensé que hoy, 25/9/23, lo volvería a intentar, pero me arrepiento mucho. Todavía me duele mucho desde las 11:15 de la mañana, continuando ahora y es 26/9/23 a las 2:30 a.m., hora estándar central.
Inicio: inmediato
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
Ver menos

#tropicalsmoothiecafe #lubbock #texas #us #er #bacon #chicken #shake #butter #peanutbutter

90
K

Teddy Jack's Hub City Grill, Milwaukee Avenue, Lubbock, Texas, Estados Unidos da América

hace 7 meses •reported by user-kctt5534

Ahora, hongos fritos Tanto mi novio como yo tenemos síntomas de intoxicación alimentaria después de comer champiñones fritos de peluche. Náuseas, diarrea y cólicos. Los síntomas comenzaron 2 horas después de comer allí  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo

#lubbock #texas #us #mushroom

9

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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