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Intoxicación por alimentos

Intoxicación por alimentos

La canela, aunque es antibacteriana por naturaleza, no es inmune a la contaminación por Salmonella y podría provocar intoxicación alimentaria. En 2015, 31 estados de EE. UU. retiraron del mercado canela molida, así como otras especias, debido a la contaminación. Las infecciones por Salmonella a menudo se asocian con diarrea, fiebre y calambres estomacales de 12 a 72 horas después del consumo.

Última actualización:

Producto: Cinnamon

W
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: rollos de canela de Wicked Kitchen
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varias semanas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos

#tesco #scotland #gb #cinnamon #cinnamonrolls

Los CDC y la FDA están investigando un brote alimentario relacionado con ciertos productos de puré de manzana y puré de manzana que contienen canela. El brote se ha relacionado con niveles elevados de plomo en sangre en los niños. Las pruebas de productos de la FDA … Ver más
han identificado niveles altos de cromo, además de plomo, en las muestras de canela y en los productos en bolsitas de puré de manzana retirados del mercado. Los CDC han recibido informes de 44 estados, con un total de 422 casos, incluidos 101 casos confirmados, 284 casos probables y 37 casos sospechosos.

La agencia encontró niveles elevados de plomo y cromo en los productos de puré de manzana y puré de manzana que contienen canela. La forma exacta del cromo en los productos retirados del mercado no está clara, pero anteriormente se informó que el cromato de plomo, un carcinógeno conocido, es un contaminante en especias y alimentos. Los efectos sobre la salud del consumo de alimentos contaminados con compuestos de cromo, como el cromato de plomo, no se conocen bien, pero pueden incluir irritación y úlceras en el estómago y el intestino delgado, y anemia.

La investigación continúa y se recomienda a los consumidores que desechen todos los productos afectados y consulten con su proveedor de atención médica si han consumido alguno de los artículos retirados del mercado.

Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.cdc.gov
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#us

P
Aproximadamente de 3 a 4 horas después de comer el cereal Cinnamon Chex (caja de tamaño familiar), siento náuseas y diarrea leve. Pensé que era solo yo hasta que busqué en Google y vi que otras personas experimentaban síntomas similares. Esta es la segunda caja (tiré la … Ver más
primera caja). Me pareció extraño, ya que estaba en ambas cajas, que una buena parte del cereal se partiera en trozos pequeños. Nunca lo había visto antes y he comido mucho Cinnamon Chex a lo largo de los años.  | Síntomas: Náusea, Diarrea
Ver menos

#walmart #chex #plymouth #massachusetts #us #cinnamon #chex #cereal

D
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pasta, pizza, rollos de canela
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: Mi amigo y yo comimos en Cicis Pizza en una taberna a la … Ver más
hora del almuerzo del viernes. Comí pasta, pizza y comida de postre. Ha estado teniendo síntomas de intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
Ver menos

#cicispizza #henrico #virginia #us #cinnamon #pasta #pizza #cinnamonrolls

W
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: cruch tostado con canela
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: Aún tiene el estómago de Hutt
Enfermo: Yo  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

#publix #cinnamontoastcrunch #jacksonville #florida #us #cinnamon #toast

M

Brighton, Salt Lake City, UT, EE. UU.

hace 3 meses reported by user-mvdb9139

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Máquina expendedora en Comí una tarta de azúcar moreno y canela y palomitas de maíz con queso cheddar blanco
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Sigo teniendo síntomas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

#poptarts #saltlakecity #utah #us #cheddar #cinnamon #popcorn #sugar

J
Quaker, avena instantánea, manzanas y canela, estaba comiendo un tazón de avena instantánea y encontré un trozo muy duro que no podía masticar y parecía un trozo de plástico. Menos de un minuto después lo vomité todo. Día 2 y sigo teniendo diarrea y náuseas, pero todos los demás alimentos permanecen bajos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#quakeroats #philadelphia #pennsylvania #us #bowl

J
Tengo pizza mexicana que olía a canela. Lo comí a pesar de que tenía un sabor extraño, pensé que podrían ser mis papilas gustativas. En cuestión de minutos comencé a eructar que se parecían a la canela y a un sabor extraño. En una hora, mi estómago … Ver más
tenía calambres y me sentía hinchado. Luego, náuseas intensas durante la noche. Me desperté con diarrea intensa esta mañana. Qué mal.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, distensión abdominal
Ver menos

#tacobell #nashville #tennessee #us #cinnamon #mexican #pizza

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