Hafermilch & Magerine, Rendsburg, Alemania
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Fuente sospechosa: leche de avena, magerina
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: I | Síntomas: Vómitos, Cefalea, Escalofríos
Es posible intoxicarse con alimentos por beber leche. Al igual que otros productos procedentes de animales, la leche debe tratarse para que sea segura para su consumo. La leche cruda, especialmente cuando no se pasteuriza, es una de las principales causas de intoxicación alimentaria.
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