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Intoxicación alimentaria por salmón: ¡repórtelo ahora!

Intoxicación alimentaria por salmón

Rastrea los incidentes de seguridad alimentaria del salmón en todo el país. Explore miles de informes examinados, alertas de retirada del mercado y ayude a identificar los patrones de brotes en su área.

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Última actualización: 1 de mayo de 2014

Informes en tiempo real

The Cheesecake Factory

hace 12 años •reported by user-hfqvg917 • detalles

3takeout orders two nights ago
Steak Diane with salmon, steak with shrimp scampi, meatloaf and one tortilla soup and bread. We shared all. All 3 of us started becoming ill 3-4 hours later. We're on day two and my husband is still quite sick but me and… Ver más

#pan #salmón #camarones #sopa #filete #langostinos #pasteldecarne #tortilla

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Red Lobster

hace 12 años •reported by user-pdykm391 • detalles

Went to lunch had the grilled salmon, baked potato and grilled shrimp. Got really sick could barely drive home went straight to the bathroom. | Síntomas: Diarrea

#horneado #patata #salmón #camarones

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Costco

hace 12 años •reported by user-xqdqb716 • detalles

Vomiting after smoked salmon consumption. Recently purchased, moved from freezer to fridge, consumed two days later. | Síntomas: Náusea, Vómitos

#salmón

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Chili's

hace 12 años •reported by user-dqbp7832 • detalles

I flew back up to college and got the Light Salmon (one of the most expensive things on the menu). For four days now, I have been experiencing symptoms of food poisoning. I expect more from Chilis. ESPECIALLY FROM A 17.00 ENTREE!!! | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre

#salmón

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Ikea

hace 12 años •reported by user-yhqh2535 • detalles

Shared salmon lasangne and Meatball, mashed potato with my husband and 10 year old son. Have been throwing up and running to restroom.Never will eat there again. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#albóndiga #patata #salmón

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Red Lobster

hace 12 años •reported by user-dzqnq525 • detalles

SALMON. | Síntomas: Diarrea, Náusea

#salmón

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Costco

hace 12 años •reported by user-qrgxy815 • detalles

Ate salad, sample salmon patty. | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#ensalada #salmón

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Applebee's

hace 12 años •reported by user-ckdmx598 • detalles

Cedar Salmon and spinach | Síntomas: Diarrea, Náusea

#salmón #espinacas

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The Cheesecake Factory

hace 12 años •reported by user-qfjw5158 • detalles

Don't get the salmon. | Síntomas: Náusea, Fiebre, Vómitos

#salmón

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Red Lobster

hace 12 años •reported by user-pbjxb755 • detalles

My wife and I went there for lunch. She got the green beans, asparagus, salmon and I got the fried shrimp make your own lunch. I am not sick and she has been throwing up all night and today!!! This is the only thing we had to… Ver más

#langosta #salmón #camarones #camaronesfritos

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¿Qué es iwaspoison ed.com?

iwaspoisoning ed.com es una plataforma de salud pública que ayuda a rastrear los casos de intoxicación alimentaria en todo el mundo. Nos asociamos con departamentos y agencias de salud de todo el mundo para identificar posibles brotes y problemas de seguridad alimentaria. Nuestros datos han sido utilizados por la FDA y las organizaciones de salud estatales, locales e internacionales para proteger a los consumidores. Obtenga más información sobre la ciencia detrás de nuestra plataforma.

¿Cómo garantiza iwaspoisoning ed.com la calidad de los informes?

Todos los informes pasan por nuestro exhaustivo proceso de moderación, que incluye la selección automática, el análisis de patrones y la revisión manual por parte de nuestro equipo. Usamos algoritmos avanzados para detectar actividades sospechosas y verificar la autenticidad de los informes antes de su publicación. Obtén más información sobre nuestro proceso de moderación.

¿Los funcionarios de salud usan iwaspoisoning ed.com?

Sí Tenemos asociaciones activas con más de 500 agencias de salud pública de todo el mundo que utilizan nuestros datos en tiempo real para la detección de brotes y el monitoreo de la seguridad alimentaria. Los departamentos de salud consultan nuestros informes con regularidad para identificar tendencias y proteger a sus comunidades. Obtenga más información sobre nuestras asociaciones de salud pública.

¿Cómo detecta IWasPoisoned.com los posibles brotes?

Cuando aparecen varios informes similares siguiendo un patrón, implementamos técnicas de verificación mejoradas para evaluar rigurosamente estas señales. Este enfoque adaptativo ayuda a garantizar que los patrones genuinos de los brotes se identifiquen con precisión y se informen a los funcionarios de salud.

¿Ofrecen consejos médicos o de salud?

No. Somos una plataforma de informes sobre seguridad alimentaria, no un sitio médico. Recopilamos y analizamos los informes de los consumidores sobre enfermedades transmitidas por los alimentos para ayudar a identificar posibles brotes y proteger la salud pública. Si bien podemos compartir recursos educativos publicados por agencias de salud gubernamentales como los CDC y la FDA, esta información es solo para fines de referencia y no constituye un consejo médico. Consulte siempre a los profesionales de la salud si tiene alguna inquietud médica.

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